mit Kokosmilch, Orangensaft und gerösteten Erdnüssen (E)

nach französischer Art mit einer Scheibe Baguette und Käse (A,G)

mit Nüsslisalat, Parmesan und Knoblauch-Croûtons (A,E,G)

mit Olivenöl, Pinienkernen, Parmesan und Rucola (G,L)

Ciabatta-Scheiben mit Strauchtomate, Olivenöl, Schalotten, Basilikum (A)

frischer Salat der Saison, Dressing, Croûtons und Rosmarin (G)

marinierter, gemischter Salat mit Rucola, Frisée und Karotten,
roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, gerösteten Pinienkernen
sowie Baguettebrot und Hausdressing (A,C,E,F,G)

(Wunschbeilage)

(Wunschbeilage)

(Wunschbeilage)

(Wunschbeilage)

1/2 Pfund knusprige Fritten mit Chili-Cheese (A,F,G)

1/2 Pfund knusprige Fritten mit Bolognesesoße (A,F,G)

1/2 Pfund knusprige Fritten mit Pilzrahmsoße (A,G)

1/2 Pfund knusprige Fritten mit Schweinefleisch, Röstzwiebeln, Rucola, Pfeffer, Sauce Hollandaise (A)

statt normaler Fritten

und hausgemachter Currysoße

Brioche-Brötchen mit 150 g Patty vom Rind, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Burgersoße (A,G)

Brioche-Brötchen mit 150 g Patty vom Rind, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Burgersoße und Käse (A,G)

Brioche-Brötchen mit 180 g Patty vom Angus-Rind, Salat, Tomate, Zwiebeln, Burgersoße und Käse (A,G)

Brioche-Brötchen mit Gemüse-Patty, Tomate, Gurke, Zwiebeln, Burgersoße (A,F,G)

mit hausgemachter Sour Cream und kleinem gemischten Salat (A,C,F,G)

mit Pilzrahmsoße und kleinem gemischten Salat (A,C,F,G)

mit Pfannengemüse und kleinem gemischten Salat (A,C,F,G)

mit Schweinefleisch und kleinem gemischten Salat (A,C,F,G)

mit Lachs und kleinem gemischten Salat (A,C,D,F,G)

Fior di Latte Mozzarella, Rucola, Bruschetta und Parmesanstreifen (A,F)

Fior di Latte Mozzarella, Rucola, Bresaola, Cherrytomaten, Burrata, Parmesanstreifen, Balsamico-Creme (A,F)

Fior di Latte Mozzarella, Feldsalat, Orangenscheiben, Fenchel, geräucherter Lachs, rosa Pfeffer (A,D,F)

Spaghetti-Nudeln mit Bolognesesoße (A,G)

Ital. Bandnudeln in einer Pilz-Sahnesoße (A,G)

aus Blumenkohl, Möhren, Erbsen, Mais und Kartoffeln in Pfeffersoße (A,C)

knusprig paniert mit Rahmchampignons (A,C,I)

Zu den folgenden Schnitzelgerichten servieren wir einen kleinen Salat und wahlweise Pommes frites, Kartoffelecken, Kroketten oder Bratkartoffeln.

mit brauner Soße und Pilzen (A,C)

mit Champignon-Rahmsoße (A,C,G,I,J,K)

mit Paprikasoße (A,C,8)

mit geschmorten Zwiebelringen (A,C)

mit pikanter Sambalsoße (A,C)

mit Grüner-Pfeffersoße (A,G)

in Pfeffersoße mit Rosmarinkartoffeln, Bohnenröllchen und Salat (A,G,I)

in Champignonrahmsoße mit Rosmarinkartoffeln, Bohnenröllchen und Salat (A,G,I)

traditionell mit Kasseler, frischer oder geräucherter Bregenwurst und Salzkartoffeln (A,I,J)

Halbe Ente entbeint und knusprig gebraten mit Rotkohl und Klößen

mit Pfannenzwiebeln und gebratenen Apfelscheiben mit Kartoffelstampf (C,G)

geschmort und klassisch gefüllt, mit Rotkohl und Klößen

Gulasch aus Hirsch und Wildschwein mit gebratenen Pilzen und Spätzle (A,C,G)

mit Pilzsahnesoße und Kartoffelstampf (A,C,G)

Zucchini, Auberginen, Paprika, Pilze, Zwiebeln, Rosmarinkartoffeln (auf Wunsch mit Parmesan) (G,I)

Biskuit mit Kaffee, Mascarponecreme und Kakaopulver (A,C,G)

Leichte italienische Puddingkreation mit Himbeersoße (G)

Haselnuss-Eis mit einem Kern aus Schokoladencreme (E,G)

Schokoküchlein mit flüssigem Schokoladenkern, Vanille-Eis und Sahne (A,G)

Zerteilter Pfannkuchenteig, klassisch mit Puderzucker und Apfelkompott (A,G)